Что такое - Антоцианы

Что такое Антоцианы

Антоцианы — описание в Энциклопедическом словаре

Антоцианы — красящие вещества (пигменты) растений красного, синего ифиолетового цвета. Растворены в клеточном соке. наряду с другимипигментами определяют окраску плодов, цветков, листьев.

РубрикиА