Что такое - Антивитамины

Что такое Антивитамины

Определение слова Антивитамины по Ефремовой

Антивитамины — Вещества, тормозящие действие витаминов в организме.

Антивитамины — описание в Энциклопедическом словаре

Антивитамины — вещества, препятствующие использованию витаминов живойклеткой вследствие их разрушения, связывания в неактивные формы, замещениясоединениями, близкими к витаминам по химическому строению, но обладающимипротивоположным биологическим действием.

Определение слова Антивитамины по словарю медицинских терминов

Антивитамины — 1) структурные аналоги витаминов, блокирующие их биологическое действие. 2) вещества, препятствующие ассимиляции витаминов в организме.

Значение слова «Антивитамины» по БСЭ

Антивитамины (от Анти… и Витамины)
соединения, близкие к витаминам по химическому строению, но обладающие противоположным биологическим действием. При попадании в организм А. включаются вместо витаминов в реакции обмена веществ и тормозят или нарушают их нормальное течение. Это ведёт к витаминной недостаточности даже в тех случаях, когда соответствующий витамин поступает с пищей в достаточном количестве или образуется в самом организме. А. известны почти для всех витаминов. Например, А. витамина B1 (Тиамина) является пиритиамин, вызывающий явления Полиневрита. См. также Антиметаболит.
Лит.: Труфанов А. В., Витамины и антивитамины, М., 1950.
В. В. Ефремов.

РубрикиА