Что такое - Амилорексис

Определение слова амилорексис по словарю медицинских терминов

амилорексис (amylorhexis. амило- греч. rhexis ломка, разрушение)- — растворение желудочным соком белковой оболочки растительных клеток с высвобождением крахмальных зерен.