Что такое - АЛЬБУМИН

Что такое АЛЬБУМИН

Определение слова АЛЬБУМИН по словарю медицинских терминов

альбумин (лат. albumen, albuminis белок) — общее название водорастворимых простых природных белков, выпадающих в осадок при насыщении раствора сернокислым аммонием. составляют основную часть белков животных и растительных тканей.

Определение слова АЛЬБУМИН по словарю Ушакова

АЛЬБУМИН, альбумина, м. (от латин. albus — белый) (биол., хим.). То же, что белок 1.

Определение слова АЛЬБУМИН по словарю Брокгауза и Ефрона

Альбумин — см. Белковые вещества.

РубрикиА