Что такое - Ацетоуксусная кислота

Что такое Ацетоуксусная кислота

Определение слова ацетоуксусная кислота по словарю медицинских терминов

ацетоуксусная кислота (син. .-кетомасляная кислота) — промежуточный продукт обмена жирных кислот и некоторых аминокислот, представляющий собой предельную кислоту ациклического ряда, содержащую в .-положении кетогруппу. относится к кетоновым телам.

Определение слова ацетоуксусная кислота по словарю Брокгауза и Ефрона

Ацетоуксусная кислота — β кетонокислота, СН 3 СОСН 2 СО 2 Н получается обмыливанием ацетоуксусного эфира (см.) слабым раствором щелочи на холоду. После обмыливания А. кислоту выделяют слабой Н 2SO4 и извлекают эфиром. после отгонки эфира сухая А. кислота представляет густую жидкость, смешивающуюся с водой во всех пропорциях. это — сильная кислота. при нагревании распадается на ацетон и СО 2. с FeCl 2, как и ее эфиры, дает фиолетовое окрашивание. Соли ее непрочны. Натриевая и бариевая соли находятся иногда в моче. Азотистая кислота разлагает А. кислоту на изонитрозоацетон и СО 2. П. Гр.

РубрикиА