Что такое - Ацетилтрансферазы

Определение слова ацетилтрансферазы по словарю медицинских терминов

ацетилтрансферазы (син. трансацетилазы) — группа ферментов класса трансфераз, катализирующих перенос ацетильного остатка от ацетилкоэнзима А на соответствующий акцептор.