Что такое - Ацетилхолинэстераза

Определение слова ацетилхолинэстераза по словарю медицинских терминов

ацетилхолинэстераза (син. ацетилхолин-гидролаза) — фермент класса гидролаз (КФ 3.1.1.7), катализирующий реакцию гидролиза ацетилхолина с образованием холина и уксусной кислоты. принимает участие в процессе передачи нервного возбуждения холинергическими нервными волокнами.